【海鮮世家】8oz美國CHOICE級背肩牛排*8片組(230g±10%/片)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 瑪瑙銀杏 【所屬菜系】 魯菜 【特點】 造型美觀，外脆香甜，內韌軟嫩，顏色晶瑩剔透，別具一格。 【原料】 銀杏250克。 青紅絲20克、芝麻仁15克。白糖20克、花生油250克、澱粉50克。 【製作過程】 白果砸碎，去外殼，煮約10分鐘，搓去皮膜，上籠蒸制回軟，放入千澱粉內，使其沾勻，放入七成熱（約175℃）油鍋內，略炸撈出。待油溫升高至八成熱（約200℃）時，再炸至微黃色時，撈出瀝油，鍋內放少許油，放入白糖炒至金黃色起泡時，迅速放入白果，顛翻勻後，撒上青紅絲、芝麻仁、倒入抹好麻油的搪瓷盤內，用刀將糖液拉成片狀，稍涼裝盤即成。 |
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傻孩子-
有一天小強問他爸爸：「爸爸，我是不是傻孩子啊？」爸爸說：「傻孩子，你怎麼會是傻孩子呢？」
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